工作目標(biāo)

1

加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管

全面落實食用農(nóng)產(chǎn)品不合格供貨商退市制度，凡在批發(fā)市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入。全面落實質(zhì)量保證金制度，全市大中型批發(fā)市場交納覆蓋率達(dá)到100%。

2

推進餐飲單位“明廚亮灶”工程

深入推進餐飲單位“明廚亮灶”工程，力爭年內(nèi)再亮化1500家。

3

深入開展食品示范創(chuàng)建活動

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按不少于15%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。在食品流通環(huán)節(jié)，食品批發(fā)商、批發(fā)市場、商場超市按不低于20%的比例創(chuàng)建示范企業(yè)。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，“清潔廚房”達(dá)標(biāo)率達(dá)到70%。

4

加強藥品質(zhì)量監(jiān)管

通過實施新版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GMP）、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（GSP）認(rèn)證、開展“規(guī)范藥房”創(chuàng)建等活動，清理整頓一批生產(chǎn)經(jīng)營能力較差、存在安全隱患的企業(yè)。全市在產(chǎn)藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)年底前基本完成新版GMP、新版GSP認(rèn)證。

5

開展“守護舌尖安全”專項整治行動

依時令、按環(huán)節(jié)、突出問題導(dǎo)向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法渠道購進等違法行為。

奮斗目標(biāo)

1

創(chuàng)建國家食品安全城市

充分發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用，明確目標(biāo)，分解責(zé)任，加強督查，確保全市考核評價綜合得分不低于85分，食品評價性抽檢合格率達(dá)到95%以上，群眾滿意率力爭達(dá)到70%以上。